Bjud till en kräftskiva

Kanske vi är lite sena med den bollen men det är alltid trevligt med kräftskiva. Premiären brukar ligga i början av Augusti men idag så kan man få tag på kräftor året om i butiker. Om du ska fiska dina egna kräftor så ser det lite olika ut men oftast så är det under Augusti månad som tillstånden för kräftfiske börjar gälla. Kolla upp med din Länsstyrelse.

Om du köper färska kräftor i butik så är det bara att tillaga, men det kanske inte är där vi börjar om man ska planera en kräftskiva för sin vänner. Inbjudningskort kan vara skoj att skicka ut, gör detta i god tid så man hinner planera in festligheterna. Lokalen ska pimpas på bästa sätt. Hos Partyhallen så hittar ni allt ni behöver för kräftskiva och andra kalas. Innan festligheterna ska börja så gäller det att se till så att kräftorna är tinade och kokade efter konstens alla regler. Se till att det finns ordentligt med kräftor så det räcker till alla.

Självklart så behövs det andra tillbehör också. Förutom partyhattar så behövs det bröd, ost och annat gott till kräftorna. Det kan också vara bra att göra några pajer som man kan ta om man inte blir tillräckligt mätt av kräftorna. En västerbottenpaj är klassisk på en kräftskiva. Pajer som bli över kan frysas in och ätas vid senare tillfälle. Snaps är ju också något som tillhör kräftskivan, dock så behövs annan dryck också och tänk på de som kanske inte tar in alkohol så det finns något för dessa att dricka.